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DECOUVERTE
Une gamme parfaite pour s'offrir une expérience de chef à domicile à un prix abordable.
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PLAISIR
Une gamme délicieuse pour ceux qui veulent faire plaisir à leurs papilles.
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GASTRONOME
Une gamme dégustation idéale pour ceux qui veulent un petit quelque chose en plus.
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EXCEPTION
La crème de la crème de nos menus dégustations, pour ceux qui ne se refusent rien.
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RELAX
Une gamme qui offre une expérience détendue et idéale pour les grands groupes.
MENUS DECOUVERTE
★★★★★ ({{ratings.numberOfReviews.total}}) Reviews Choisissez le nombre de plats 4 Menus (€42.99 - €54.99)
Choisissez votre menu: le prix par personne inclut tout le repas, préparé et servi par votre Chef Privé (montant minimum applicable)
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THAI ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Brochettes de Poulet au Curry Rouge Sauce Satay & Coleslaw Asiatique
- Brochettes d'Aubergines Grillées au Curry Rouge Sauce Satay & Coleslaw Asiatique
THAI PLAT PRINCIPAL
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Pad Thai aux Poulet & Gambas Germes de Soja, Oignons Verts, Eclats de Cacahuètes & Coriandre
- Pad Thai aux Poivrons & Noix de Cajou Germes de Soja, Oignons Verts, Eclats de Cacahuètes & Coriandre
THAI DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Crème Brûlée Mangue & Cardamome Biscuit au Gingembre
ITALIEN ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Mozzarella Buffala & Pêche Rôtie Salade au Pesto, Focaccia Croustillante
ITALIEN PLAT PRINCIPAL
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- Risotto au Poulet & Pancetta Purée d'Epinards & Pois, Rubans de Courgettes Marinées au Citron, Fromage Italien
- Risotto aux Tomates Cerises Rôties & Graines de Citrouille au Beurre Purée d'Epinards & Pois, Rubans de Courgettes Marinées au Citron, Fromage Italien
ITALIEN DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Brownie au Chocolat & Mascarpone Crème saveur Espresso
ESPAGNOL ENTREE
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Gambas au Paprika, Chorizo Grillé, Sauce Romesco Toasts Ail Confit, Micro Pousses
- Chou Fleur au Paprika, Chips de Panais , Sauce Romesco Toasts Ail Confit, Micro Pousses
ESPAGNOL PLAT PRINCIPAL
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Bar au four en croûte de Noisettes & Amandes Pommes de Terre Frites, Pesto au Poivron Rouge, Courgettes au Citron, Réduction de Légumes Rôtis
- Chou Pointu Rôti en croûte de Noisettes, Amandes & Manchego Pommes de Terre Frites, Pesto au Poivron Rouge, Courgettes au Citron, Réduction de Légumes Rôtis
ESPAGNOL DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Torrijas au Caramel, Pêche Pochée Crème Vanille, Honeycomb
FRANCAIS ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Tarte aux Oignons Rouges, Croustillant de Bacon, Fromage de Chèvre grillé Relish à la Tomate & Salade Mixte
- Tarte aux Oignons Rouges, Fromage de Chèvre grillé Relish à la Tomate & Salade Mixte
FRANCAIS PLAT PRINCIPAL
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- Bavette Poêlée & Béarnaise Gratin Dauphinois, Ratatouille & Basilic
- Légumes en croûte de Fromage, Béarnaise Gratin Dauphinois, Ratatouille & Basilic
FRANCAIS DESSERT
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- Mousse au Chocolat & Biscuit Arlette à la Cannelle Copeaux de Chocolat Blanc
MENUS PLAISIR
★★★★★ ({{ratings.numberOfReviews.total}}) Reviews Choisissez le nombre de plats 5 Menus (€57.99 - €74.99)
Choisissez votre menu: le prix par personne inclut tout le repas, préparé et servi par votre Chef Privé (montant minimum applicable)
Cliquez sur VOIR PRIX pour obtenir un devis tout compris pour ce menu en fonction de vote lieu, date et nombre d'invités
DEBUT ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Oeuf Ecossais au Porc Relish à la Tomate Cerise, Mayonnaise aux Graines de Citrouille, Salade de Jeunes Pousses
- Croquettes d’Avocat & Fromage Italien Pesto de Tomates Séchées & Poivrons Rouges, Salsa à l'Orange & Radis
DEBUT PLAT PRINCIPAL
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- Blanc de Poulet Grillé & Mini Panier Filo Poulet & Pistache Ecrasé de Pommes de Terre, Chou de Milan au Beurre, Jus
- Pavé de Saumon & Gnocchi Croustillant Champignons Sautés, Cavolo Nero & Crème au Basilic
- Roulade de Courgettes, Poivrons Rouges & Baba Ghanoush Gnocchi Croustillant, Champignons Sautés, Cavolo Nero, Crème au Basilic
DEBUT DESSERT
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- Torte au chocolat & Sauce Caramel Salé Base de Popcorn au Caramel & avec Orange Caramélisée
- Cheesecake Mangue & Vanille Mangue Fraîche & Pâtes de Fruits à la Mangue
CLASSIQUE ENTREE
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Bisque aux Crevettes Pochées Crème Fraiche, Pommes de terre Nouvelles, Herbes & Pain Croustillant
- Pâté de Champignons Sauvages & Pain Croustillant Oignons Caramélisés, Légumes Marinés & Herbes
CLASSIQUE PLAT PRINCIPAL
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- Magret de Canard Rôti Gratin dauphinois aux herbes et ail, Haricots Verts au Beurre & Jus de Groseilles
- Cuisse de Poulet, Sauce Crème fraiche & Lardons Pommes Boulangère, Laitue Romaine & Oignons verts
- Pithivier aux Epinards & Petits Pois Crème Fraiche, Laitue Romaine, Oignons Verts & Jeunes Pousses
CLASSIQUE DESSERT
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- Marquise au Chocolat Noir Chantilly & Fraises Marinées
- Tarte Tatin aux Poires Caramélisées Crème Anglaise
UNANIME ENTREE
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Rillettes de Maquereaux, Carpaccio de Radis & Câpres Crème Fraiche aux Agrumes, Toasts
- Pâté de Betterave, Carpaccio de Radis & Câpres Crème Fraiche aux Agrumes, Toasts
UNANIME PLAT PRINCIPAL
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- Roulade de Pintade, Champignons & Pancetta Champignon Shiitake, Fondant de Pommes de Terre, Cavolo Nero, Crème au Vin Blanc
- Filet de Cabillaud en Croûte d’Amandes & Noisettes Champignon Shiitake, Fondant de Pommes de Terre, Cavolo Nero, Crème au Vin Blanc
- Fenouil braise à l’Orange, Amandes Toastées Champignon Shiitake, Fondant de Pommes de Terre, Cavolo Nero, Crème au Vin Blanc
UNANIME DESSERT
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- Tarte au Chocolat au Four Fraises au Balsamique, Chantilly
- Iles Flottantes Poire pochée au Vin Blanc, Praliné aux Amandes
GOURMET ENTREE
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Gambas Poêlées Légumes verts de Saison, Beurre Blanc & Pain Chaud
- Soupe de Petits Pois & Crème Fraiche Estragon & Pain à l'Ail Toasté
GOURMET PLAT PRINCIPAL
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Côtelette d'Agneau Rôtie en croûte de Parmesan & Ciboulette Ecrasé de Pommes de Terres, Pointes d'Asperges, Pétales d'Oignons Roussis & Jus d'agneau
- Filet de Bar Poêlé Pommes de Terre Nouvelles, Légumes Méditerranéens Rôtis & Salade de Basilic
- Feta Cuite au Thym, Orange & Olive Pommes de Terre Nouvelles, Légumes Méditerranéens Rôtis & Salade de Basilic
GOURMET DESSERT
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- Fondant au Chocolat Coeur Coulant Crème Chantilly & Emietté de Biscuit à l'Orange
- Meringue Italienne au vinaigre Balsamique Labneh aux fraises et Sablés au Poivre Noir
SAVOUREUX ENTREE
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Magret de Canard Grillé, Croquette de Feta & Hibiscus Prune Rôtie, Cresson & Purée d'Orange Amère
- Pancake au Maïs & Oignons Verts Salade de Tomates, Oignons Rouges, Coriandre & Tapenade
SAVOUREUX PLAT PRINCIPAL
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- Tournedos, Jambon de Parme croustillant, Rosti de Pomme de Terre à l'Ail Tomates Cerises Rôties, Ciboule Grillée, Kale au Beurre & Sauce Béarnaise
- Cabillaud & Crème aux Amandes Purée à l'Ail Fumé, Haricots Verts, Poivrons Rouges, Amandes Toastées & Huile Basilic et Citron
- Cannelloni de Courgettes farcies au Fromage de Chèvre, Oignon vert et Petits Pois Ciboule Grillée, Haricots Verts, Poivrons Rouges, Amandes Toastées & Huile Basilic et Citron
SAVOUREUX DESSERT
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- Tarte au Citron Meringuée Pâte Sablée, Crème au Citron & Meringue Italienne
- Terrine au Chocolat au lait et Framboises Biscotti à la Pistache & au Romarin émietté & Baies Fraiches
MENUS GASTRONOME
★★★★★ ({{ratings.numberOfReviews.total}}) Reviews Choisissez le nombre de plats 5 Menus (€74.99 - €109.99)
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VEGAN AMUSE BOUCHE
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Rocher Betterave & Chocolat Pomme Marinée & Basilic
VEGAN ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Rosti de Patates Douces, Pétales d'Echalotes Petits Pois à la Menthe & Houmous à l'Avoine
- Navet Cuit au Miso, Marmelade de Citron Vert Roquette & Coriandre
VEGAN PLAT PRINCIPAL
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Courge Butternut rôtie à la Harissa, Purée de Carottes Pain au Levain avec Epices, Sukkah de Noix de Pecan
- Tacos à la Sauce BBQ, Sauce à la Mangue Epicée Laitue Romaine, Huile à la Coriandre
VEGAN PREMIER DESSERT
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- Fraises au Balsamique Sablé au Poivre Noir
VEGAN SECOND DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Mille-Feuille Chocolat & Praliné Fruits Rouges
- Panna Cotta à la Noix de Coco Pêche Pochée & Praliné
SIGNATURE AMUSE BOUCHE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Bille de Fromage Frais enrobée d'Eclats de Pistache Tuiles aux Amandes & Fraises Marinées
SIGNATURE ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Ravioli ouvert au Crabe, Calamar Croustillant Salicorne au Beurre & Crème Pimentée
- Beignet Croustillant Petits Pois & Menthe Beurre d'Avocat, Pico de Gallo & Purée de Petit Pois
SIGNATURE PLAT PRINCIPAL
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- Entrecôte, Gambas & Sauce Chimichurri Croquettes de Mac & Cheese, Purée de Maïs & Côtes de Blettes
- Dorade Poêlée & Moules marinées à l'Aneth Sauce crémeuse au Chablis & Raisins Blanc, Purée de Pommes de Terre & Rubans de Courgette
- Croquettes de Mac & Cheese aux Tomates Confites Chimichurri, Purée de Maïs, Côtes de Blettes & Rubans de Courgettes
SIGNATURE PREMIER DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Revisite de l'Oeuf à la Coque & Mouillettes d'Ananas Meringue, Crème de Coco Epicée, Purée de Fruits de la Passion & Mouillettes d'Ananas Roussies
SIGNATURE SECOND DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Délice au Chocolat Noir Nougatine & Mousse au Chocolat Blanc & Gingembre
- Crème Brûlée à la Vanille Palmier aux Amandes
SIX AMUSE BOUCHE
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Meringue & Betterave Betterave marinée, Fromage de Chèvre Fouetté, Basilic
SIX ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Croquette de Crevettes Bisque Thai, Caviar
- Croquette de Patate Douce, Kefir au Citron Vert Bisque de Noix de Coco, Copeaux de Noix de Coco Epicés
SIX INTERLUDE
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- Biscuit Au Parmesan & Gelée a La Pasteque Mozzarella, Jambon de Parme, Grenade, Basilic & Menthe
SIX PLAT PRINCIPAL
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- Tournedos, Pavé de Pommes de Terre à l’Os à Moëlle Poireaux Rôtis, Pétales d’Echalotes Marinés, Sauce aux Herbes & Asperges Blanches
- Tarte Socca Brie & Carottes rôties, Pavé de Pommes de Terre Poireaux Rôtis, Pétales d’Echalotes Marinés, Sauce aux Herbes & Asperges Blanches
SIX PREMIER DESSERT
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- Chou au Crémeux Chocolat Brunoise de Cerises
SIX SECOND DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Tarte au Caramel Beurre Salé Brûlée Purée de Pommes, Pomme Verte, Emietté de Biscoff
SEPT AMUSE BOUCHE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Boeuf Wellington Déconstruit Purée de Patate Douce & Ciboulette
- Betterave & Feta Wellington Déconstruit Purée de Patate Douce & Ciboulette
SEPT ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Boules de Brandade au Cabillaud, Citron & Paprika fourrée Oeuf de Caille & Graines, avec Coulis de Poivrons Rouges
- Boules de Brandade au Tofu, Citron & Paprika fourrée Oeuf de Caille & Graines, avec Coulis de Poivrons Rouges
SEPT SORBET
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- Granita aux Fraises & Basilic Mascarpone au Citron
SEPT PLAT PRINCIPAL
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Filet de Canard aux Graines de Nigelles Feuille de Nori Grillée, Fondant de Patate Douce & Compote de Prunes
- Halloumi Grillé aux Graines de Nigelle Feuille de Nori Grillée, Fondant de Patate Douce & Compote de Prunes
SEPT FROMAGE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Poire Pochée au Vin Rouge, Mousse au Bleu Croustillant de Pâte Filo au Caramel & Graines de Citrouille
SEPT PREMIER DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Mini Tarte aux Pommes Tiède Crème Epaisse
SEPT SECOND DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Marquise au Chocolat & Caramel Nougatine & Emietté de Chocolat
NEUF AMUSE BOUCHE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Bille de Ganache au Chocolat Noir sur Tuile de Pomme Gel Betterave & Framboise, & Noix Confite
NEUF ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Carpaccio de Boeuf juste Saisi Pesto de Roquette, Echarde de Panais & Fromage Italien
- Champignons Portobello Grillés à l'Ail Pesto de Roquette, Echarde de Panais & Fromage Italien
NEUF POISSON
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Noix de St Jacques poêlées, Purée de Chou-Fleur, Purée de Poivrons Rouges Nouilles de Courgettes aux Agrumes & Aneth
- Beignets de Courgettes au Curry, Purée de Chou-Fleur, Purée de Poivrons Rouges Nouilles de Courgettes aux Agrumes & Aneth
NEUF PATES
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Pâtes aux Cèpes & Fromage Italien Jambon de Parme & Huile de Truffe
- Pâtes aux Cèpes & Fromage Italien Huile de Truffe
NEUF SORBET
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- Granita Lychee & Ananas Salsa Nectarine & Basilic
NEUF PLAT PRINCIPAL
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- Filet d'Agneau & Feta Marinée Carottes Glacées au Cumin, Broccolini, Purée de Carottes & Jus
- Chou-Fleur Rôti à l'Ail & Rosti de Pommes Carottes Glacées au Cumin, Broccolini, Purée de Carottes & Jus
NEUF FROMAGE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Chips de Pecorino, Figue Mascarpone aux Herbes
NEUF PREMIER DESSERT
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
- Disques de Chocolat Noir Sauce au Caramel Salé & Praliné
NEUF SECOND DESSERT
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- Crémeux au Chocolat Blanc Poire Pochée glacée au Safran, Orange Sanguine Confite
MENUS EXCEPTION
★★★★★ ({{ratings.numberOfReviews.total}}) Reviews Choisissez le nombre de plats 2 Menus (€129.99 - €159.99)
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L'ENVIE ENTREE
Nous pouvons nous adapter à la plupart des restrictions alimentaires, y compris les sans gluten, allergies aux lactose, noix, oeufs ainsi que les vegans et halal. Nous vérifierons avec vous quelles sont les restrictions de vote groupe avant votre prestation et nous adapterons les plats en fonction. Plus de détails...
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Crabe et Caviar Mousse à l’Orange & Aneth, Gelée au Gingembre & Agrumes, Segments d’Oranges & Pamplemousse, Croûton de Ciabatta au Beurre
- Arancini Betterave & Fromage de Chèvre Ricotta au Citron, Chips de Betterave, Purée de Betterave
L'ENVIE PRIMI PIATTI
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- Raviolo au Poulet Beurre à l'Ail Confit, Croustillant de Parmesan & Chapelure, Pousses d'Epinards
- Raviolo Ricotta & Champignons Beurre à l'Ail Confit, Croustillant de Fromage & Chapelure, Pousses d'Epinards
L'ENVIE PLAT PRINCIPAL (ACCOMPAGNEMENTS INCLUS)
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- Tournedos, Twist au Roquefort et Champignons Shiitaké Champignons Sauvages, Purée de Shiitake, Jus au Vin Rouge & Cacao
- Panier de Céleri-Rave & Epinards, Poireaux Croustillants Champignons Sauvages, Purée de Shiitake, Jus au Vin Rouge & Cacao
L'ENVIE PREMIER DESSERT
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- Tarte au Citron Meringuée Shortbread, Jelly au Lemon Curd & Gin, Meringue Italienne & Sorbet Framboise
L'ENVIE SECOND DESSERT
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- Torte au Chocolat Noir Mousse au Chocolat Blanc & Honeycomb
- Tiramisu Biscuits Cuillères au Café, Truffe Chocolat Noir & Pistache, Mousse Chocolat Blanc & Mascarpone, Sauce au Café
L'ULTIME CHAMPAGNE & CAVIAR
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Panna Cotta Champagne, Gravlax Caviar
- Panna Cotta au Champagne, Salsa Piment & Mangue Graines de Pavot
L'ULTIME AMUSE-BOUCHE
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- St Jacques saisie, Chips de Betterave épicée Pomme Verte & Purée de Betterave
- Champignon Pleurote saisi, Chips de Betterave Pomme Verte & Purée de Betterave
L'ULTIME ENTREE
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- Cuisse de Caille & Roulade de Poitrine de Caille Grillée Purée de Butternut, Pesto de Roquette, Rémoulade de Cèleri & Noisettes
- Ravioli au Butternut Purée de Butternut, Pesto de Roquette, Rémoulade de Cèleri & Noisettes
L'ULTIME POISSON
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- Queue de Homard, Mousse Coco & Citronnelle Bisque Homard et Tahini, Salicorne
- Lychee Braisé, Manchego mariné au Citron Vert Mousse Coco & Citronnelle
L'ULTIME PATES
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- Pappardelle, Sabayon au Parmesan & Croustillant de Jambon Serrano Champignons Sauvages & Huile aux Herbes
- Pappardelle avec Sabayon au Parmesan & Sauge Croustillante Champignons Sauvages & Huile aux Herbes
L'ULTIME SORBET
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- Granita Citron & Thym Meringue Italienne Flambée
L'ULTIME PLAT PRINCIPAL
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- Tournedos & Joue de Boeuf Panée Purée d’Ail des Ours, Chips de Pommes de terre Nouvelles, Champignons Rotis, Beurre Café de Paris
- Betterave Fumée, Riz de Chou Fleur Soufflé Purée d’Ail des Ours, Chips de Pommes de terre Nouvelles, Champignons Rotis, Beurre Café de Paris
L'ULTIME FROMAGE
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- Pêche Rôtie au Porto, Ganache au Bleu & Chocolat Blanc Sauce au Porto, Crackers aux Graines
L'ULTIME PREMIER DESSERT
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- Jelly aux Myrtilles & Fleur de Sureau Tuile au Gingembre
L'ULTIME SECOND DESSERT
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- Ganache au Chocolat Noir, Ecorce au Caramel Salé & Noix de Pécan Sauce Toffee
MENUS RELAX
★★★★★ ({{ratings.numberOfReviews.total}}) Reviews Choisissez le nombre de plats 4 Menus (€38.99 - €64.99)
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BREAKFAST PLATS
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Saucisses de Porc Fermières & Jambon Glacé au Café Oeuf Poché, Rosti au Chorizo & Manchego, Tomates en Grappes, Baked Beans, Champignons & Pain au Levain
- Saucisse Végétarienne & Halloumi Grillé Oeuf Poché, Rosti au Epinards & Manchego, Tomates en Grappes, Baked Beans, Champignons & Pain au Levain
BREAKFAST DESSERT
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- Pancakes à l'Américaine Dattes Sauce Caramel, Bananes Grillées & Chantilly
- Pancakes à l'Américaine Compote de Pommes & Mûres, Granola & Crème Anglaise à la Vanille
TAPAS PLATS (TOUS INCLUS)
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Bavettes Tranchées Salsa Verde
- Brochettes de Poulet & Poivrons Rouges Sauce à la Harissa (Option végétarienne disponible)
- Bouchées au Porc & Polenta Sauce Relish Ail & Tomates (Option végétarienne disponible)
- Croquettes de Morue Salsa aux Olives Noires (Option végétarienne disponible)
TAPAS SALADES (TOUS INCLUS)
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- Patatas Bravas, Aioli Salsa Tomates, Oignons Verts, Piments Rouges & Verts
- Poivrons Grillés Fleur de Sel
- Salade Verte Mixte Avocat, Rubans de Concombre & Graines de Tournesol
TAPAS DESSERTS (TOUS INCLUS)
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- Tarte Orange & Frangipane Crème Fouettée
- Cheesecake au Chocolat au Lait & Noisettes Copeaux de Chocolat Blanc
BBQ PLATS - (TOUS INCLUS - LE CLIENT DOIT FOURNIR LE BARBECUE)
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Cheeseburger au Boeuf Pain à Burger, Fromage Fumé, Cresson, Oignons Caramélisés (options végétarienne disponible)
- Cuisses de Poulet Marinées Miel & Soja Oignons Verts & Graines de Sésame (options végétarienne disponible)
- Gambas Beurre & Ail marinées au Citron, Persil & Piment
- Kofta de Betterave enrobés de Pistache Sauce au Yaourt & Tahini
BBQ ACCOMPAGNEMENTS (TOUS INCLUS)
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- Salade de Pommes de Terre Nouvelles Sauce Yaourt & Feta, Amandes & Aneth
- Salade Verte Mixte Avocats, Basilic & Pignons de Pin
- Epi de Maïs Grillé au Parmesan & Ail Fleur de Sel
- Comprend Ketchup, Mayonnaise & Moutarde
BBQ DESSERTS (TOUS INCLUS)
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- Posset Orange & Citron Shortbread aux Epices
- Brownies aux Trois Chocolats Crème Fouettée & Fruits Rouges
BUFFET CANAPES (TOUS INCLUS)
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Chaque plat a été concu pour apporter un équilibre au menu. Si un menu offres différentes options pour chaque service. vos invités pourront choisir le plat qu'ils préfèrent et renseigner leurs restrictions alimentaires.Boeuf en Croûte Déconstruit Crème au Raifort & Oignons Rouges
- Rillettes au Maquereau Fumé sur Pain Grillé Tomates Epicées
- Feuille d'Endive Farcie Segment d'Orange, Betterave & Fromage de Chèvre
BUFFET PLATS PRINCIPAUX (TOUS INCLUS)
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- Gigot d'Agneau Braisé Salsa Verde à la Pistache
- Blanc de Poulet Grillé Citron Vert & Coriandre
- Morceaux de Saumon Rôtis Citron & Aneth
- Courge Butternut à la Suédoise avec Sirop d'Erable Amandes Toastées & Herbes Fraîches
BUFFET ACCOMPAGNEMENTS (TOUS INCLUS)
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- Couscous Perlé au Citron Confit & Vinaigrette au Persil Légumes Méditerranéens Rôtis
- Salade de Pommes de Terre Nouvelles & Mayonnaise au Cresson Epinards & Lamelles de Carottes marinées au Citron
BUFFET DESSERTS (TOUS INCLUS)
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- Gâteau au Chocolat Noir Glaçage au Malt & Ganache au Nutella
- Tartelettes au Lemon Curd & Mascarpone Lavande